{"id":10940,"date":"2020-10-22T10:08:00","date_gmt":"2020-10-22T08:08:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.interdomizil.de\/reisemagazin\/?p=10940"},"modified":"2020-10-05T14:24:27","modified_gmt":"2020-10-05T12:24:27","slug":"ruegen-fuer-geniesser-die-6-besten-fischrestaurants-auf-der-insel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.interdomizil.de\/reisemagazin\/aktuelles\/ruegen-fuer-geniesser-die-6-besten-fischrestaurants-auf-der-insel","title":{"rendered":"R\u00fcgen f\u00fcr Genie\u00dfer: die 6 besten Fischrestaurants auf der Insel"},"content":{"rendered":"<div class=\"twoclick_social_bookmarks_post_10940 social_share_privacy clearfix 1.6.4 locale-de_DE sprite-de_DE\"><\/div><div class=\"twoclick-js\"><script type=\"text\/javascript\">\/* <![CDATA[ *\/\njQuery(document).ready(function($){if($('.twoclick_social_bookmarks_post_10940')){$('.twoclick_social_bookmarks_post_10940').socialSharePrivacy({\"services\":{\"facebook\":{\"status\":\"on\",\"txt_info\":\"2 Klicks f\\u00fcr mehr Datenschutz: Erst wenn Sie hier klicken, wird der Button aktiv und Sie k\\u00f6nnen Ihre Empfehlung an Facebook senden. 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In diesen sechs Restaurants auf R\u00fcgen schmecken Dorsch und Co. besonders gut!<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Hier passt sogar die Adresse: Zum Seer\u00e4uber in Baabe<\/h3>\n\n\n\n<p>Der herrlich unkomplizierte Fischimbiss \u201eZum Seer\u00e4uber\u201c liegt in <a href=\"https:\/\/www.meeresblick-baabe.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Baabe<\/a> direkt \u201eAm Fischerstrand\u201c. Den Fisch, den Charles Heuer hier anbietet, hat er zuvor selbst aus der Ostsee geholt. Die Gerichte sind einfach \u2013 und dabei einfach lecker. Wer gerne <a href=\"https:\/\/www.interdomizil.de\/reisemagazin\/aktuelles\/scholle-und-co-in-diesen-7-fischrestaurants-in-warnemuende-schmeckt-fisch-am-besten\">k\u00f6stlichen Fisch genie\u00dfen<\/a> und es sich dabei in der Ferienwohnung gem\u00fctlich machen m\u00f6chte, findet bei Charles Heuer auch diversen R\u00e4ucherfisch zum Mitnehmen.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">F\u00fchlen Sie sich wie \u201eDaheim\u201c in Lohme<\/h3>\n\n\n\n<p>Unter der Regie von Familie Burwitz l\u00e4dt das \u201eDaheim\u201c in Lohme zum Wohlf\u00fchlen ein. \u201eWie bei Muttern\u201c erwarten Sie ein herzlicher Empfang und Portionen, von denen Sie ganz sicher satt werden. Den fangfrischen Fisch bezieht das Restaurant direkt von den \u00f6rtlichen Fischern. Im Gastraum in der Arkonastra\u00dfe speisen Sie in maritimem Ambiente. Bei sch\u00f6nem Sommerwetter schmeckt der Fisch im Biergarten am besten. Ein Klassiker im \u201eDaheim\u201c ist Dorsch, begleitet von Kartoffelstampf und Senfsauce.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">In Sellin isst das Auge mit: die \u201eKleine Melodie\u201c<\/h3>\n\n\n\n<p>In der \u201eKleinen Melodie\u201c wei\u00df man manchmal nicht, wohin man schauen m\u00f6chte: Bei gutem Wetter haben Sie nicht nur den sch\u00f6nen S\u00fcdstrand im Blick, sondern erkennen in der Ferne auch die Seeb\u00e4der G\u00f6hren und Baabe. Gleichzeitig sind die kunstvoll arrangierten Speisen ein echter Eyecatcher. Dabei verspricht die liebevolle Pr\u00e4sentation auch in geschmacklicher Hinsicht nicht zu viel. Zur Hochform l\u00e4uft das K\u00fcchenteam im Sp\u00e4tsommer mit kreativen Kompositionen aus Fisch und Pfifferlingen auf. Im Winter k\u00f6nnen Sie sich in der \u201eKleinen Melodie\u201c nach langen Strandspazierg\u00e4ngen durch die frische Seeluft mit einer k\u00f6stlichen Fischsuppe aufw\u00e4rmen.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Urig und sooo gut: Fischbr\u00f6tchen im Hafen von Lauterbach<\/h3>\n\n\n\n<p>Fischbr\u00f6tchen, die im wahrsten Sinne des Wortes \u201ezum Reinbei\u00dfen\u201c sind, gibt es von April bis Oktober direkt vom R\u00e4ucherschiff \u201eBerta\u201c im Hafen von Putbus. W\u00e4ren die wunderbar knusprigen Fischbr\u00f6tchen nicht ohnehin schon so reichlich belegt, w\u00fcrden sie fraglos Appetit auf mehr machen. Der nette Service nimmt zus\u00e4tzliche Bestellungen in jedem Fall gerne an! Dass man bei \u201eBerta\u201c gerne etwas l\u00e4nger verweilt, liegt vielleicht auch an der z\u00fcnftigen Seemannsmusik \u00e0 la Santiano.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Fischrestaurant mit Tradition: das \u201eWalfisch\u201c in Lobbe<\/h3>\n\n\n\n<p>Im \u201eWalfisch\u201c in Lobbe kehren Sie in das \u00e4lteste Restaurant im landschaftlich reizvollen M\u00f6nchsgut ein. Hier kommt seit jeher nur Fisch aus der Ostsee rund um R\u00fcgen in die Pfanne und auf den Teller. Die Wartezeit aufs Essen wird hier dank einer liebevoll gestalteten Karte bestimmt nicht zu lang: Diese enth\u00e4lt nicht nur die Speisenauswahl, sondern auch viele interessante Informationen zu den hiesigen Fischern. In den diversen kleinen Gastr\u00e4umen sitzen Sie im \u201eWalfisch\u201c sehr gem\u00fctlich. Bei sch\u00f6nem Wetter schmeckt es im gro\u00dfz\u00fcgigen Au\u00dfenbereich mit der frischen Ostsee-Luft in der Nase am allerbesten.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Bodenst\u00e4ndig und vielf\u00e4ltig: \u201eZum Fischer\u201c in Baabe<\/h3>\n\n\n\n<p>Das Seebad Baabe war urspr\u00fcnglich ein Fischerort. Diese Tradition h\u00e4lt das Gasthaus \u201eZum Fischer\u201c lebendig. Hecht- und Dorschfilet schmecken hier ebenso gut wie schn\u00f6rkellose Klassiker: Heringssalat und Fisch-Soljanka d\u00fcrfen auf der Speisekarte nat\u00fcrlich nicht fehlen. Aber auch einige fischlose Alternativen gibt es. M\u00f6chten Sie die regionalen Fisch-Spezialit\u00e4ten im Urlaub auf R\u00fcgen selbst nachkochen, erhalten Sie im \u201eZum Fischer\u201c t\u00e4glich ab neun Uhr auch fangfrischen Fisch zum Mitnehmen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Auf R\u00fcgen genie\u00dfen Sie maritimes Flair \u2013 und was passt dazu in kulinarischer Hinsicht besser als fangfrischer Fisch? In diesen sechs Restaurants auf R\u00fcgen schmecken Dorsch und Co. besonders gut! Hier passt sogar die Adresse: Zum Seer\u00e4uber in Baabe Der herrlich unkomplizierte Fischimbiss \u201eZum Seer\u00e4uber\u201c liegt in Baabe direkt \u201eAm Fischerstrand\u201c. 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